Sernoticia
07-01-2021 09:57
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El consumir alimentos frescos evita que se pierdan sus vitaminas una vez que son procesados o cocinados.
La especialista en nutrición y dietética del Hospital General de Zona (HGZ) No. 2, en Hermosillo, Mariela Juárez Montes, explicó que muchas vitaminas son sensibles al calor, por lo que pierden sus propiedades con la cocción.
Sernoticia
14-09-2020 06:00
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Científicos del Centro de Investigación y Desarrollo (CIAD) desarrollaron una galleta mejorada en su contenido nutricional para combatir la anemia, deficiencia de hierro y vitamina A, en niños preescolares.
Notimex
18-02-2019 14:09
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Los quelites tienen un importante aporte nutrimental: son ricos en micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas; son económicos y, además, tienen potencial en el tratamiento contra la gastritis, reveló un estudio de la UNAM.
Científicos encabezados por Irma Romero Álvarez, del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina, descubrieron en laboratorio que esta planta tradicional mexicana incide sobre la bacteria Helicobacter pylori y algunas de las enfermedades relacionadas con ella, sobre todo la gastritis.
Sernoticia
03-01-2019 14:36
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Los Hospitales y Unidades Médicas de la Secretaría de Salud trabajan en todo el estado para atender a la población en esta temporada invernal, por lo que reitera el llamado a protegerse del frío para evitar padecimientos relacionados.
Gerardo Álvarez Hernández, director general de Promoción a la Salud y Prevención de Enfermedades señaló que ante el potencia de frentes fríos en el Estado, se debe prestar mayor atención a niños, adultos mayores, enfermos crónicos, así como vestir ropa gruesa y calzado cerrado, cubriendo todo el cuerpo.
