Dejar de lado las llamadas dietas y todas las concepciones equivocadas que las sustentan, es el cambio que propone la sicóloga especializada en trastornos de alimentación, Ana Orvañanos.

Para desarrollar masa muscular, factores como el entrenamiento de fuerza, la genética y la alimentación juegan un rol clave. Una dieta balanceada rica en proteínas y carbohidratos mejora el rendimiento y facilita tanto la construcción muscular como su recuperación.

La Secretaría de Salud exhortó a la ciudadanía a incrementar las medidas de prevención contra el robo de contraseñas.

El fruto del monje contiene diversos compuestos bioactivos con beneficios para la salud humana entre los que destacan aquellos que le confieren un poder edulcorante hasta 300 veces más que la glucosa, pero con un bajo índice glucémico, además de ser antioxidante.

Recientemente la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (Espen, por sus siglas en inglés) reconoció al riesgo de desnutrición como una alteración del estado de nutrición, clasificándolo como la etapa previa a la desnutrición. 

Las hormonas son importantes moléculas químicas que regulan el funcionamiento de varias de nuestras células, órganos y tejidos, son estrictamente necesarios para que podamos funcionar correctamente y nuestro cuerpo pueda crecer, desarrollarse de forma apropiada.

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) elabora una tortilla de maíz funcional incorporada con harinas obtenidas de especies vegetales subutilizadas.

En la dieta encontramos los nutrientes necesarios para que el organismo realice un sinfín de actividades metabólicas que nos brindan energía. Sin embargo, también se encuentran en pequeñas proporciones compuestos muy singulares llamados “fitoquímicos”, los cuales son capaces de ejercer múltiples actividades a favor de la salud.

El Consejo Americano de Promoción de la Nuez en colaboración con el Consejo Mexicano de la Nuez lanzan esta gran campaña en México buscando destacar los enormes beneficios que se obtienen al consumir nueces pecanas diariamente para personas de todas las edades y estilos de vida.

En 2024, cada vez más personas buscan adoptar hábitos de vida más saludables y hábitos de alimentación más nutritiva, por lo cual se presenta la campaña “El Poder de la Nuez”, que tiene como objetivo principal fomentar el conocimiento y el consumo de las nueces pecanas en todo México, invitando a todos a aprovechar al máximo este pequeño pero extraordinario superalimento, comentó Arsenio González García, Presidente del Consejo Mexicano de la Nuez durante la presentación.

Las nueces pecanas van más allá de ser simplemente un snack; son una fuente concentrada de nutrientes esenciales que pueden mejorar mucho tu salud en diversas formas.

Están repletas de grasas monoinsaturadas beneficiosas, proteínas, fibra, minerales esenciales y compuestos bioactivos como flavonoides y fitoesteroles.

Con solo cuatro gramos de carbohidratos y tres gramos de fibra dietética por porción, las nueces pecanas son una elección inteligente para integrar en tu dieta diaria.

Las nueces pecanas son un ingrediente versátil que puede enriquecer una amplia variedad de platos para desayuno, comida o cena, snacks, bocadillos y postres, las nueces pecanas aportan un sabor único y una textura cremosa a tus comidas. Además, su dulzor natural las hace perfectas tanto para recetas dulces como saladas.

La campaña “El Poder de la Nuez” se centra en tres pilares: sabor delicioso, alto valor nutrimental y gran versatilidad de uso.

El objetivo es que todos experimenten el rico sabor de las nueces pecanas, comprendan sus extraordinarios beneficios nutricionales y exploren su versatilidad en la cocina, para recibir todos sus beneficios al consumirla todos los días.

El consumo excesivo de proteínas, a través de suplementos alimenticios para aumentar la masa muscular puede generar cálculos renales y riesgos de padecer osteoporosis.