Las tortillas de maíz son uno de los alimentos más importantes en la dieta de la sociedad mexicana. Además de su valor nutricional, forman parte de una amplia variedad de platillos tradicionales como tacos, enchiladas, enfrijoladas y chilaquiles, entre otros. 

Durante mucho tiempo se ha creído que los antojos en el embarazo podrían estar relacionados con necesidades nutricionales específicas del cuerpo. Sin embargo, recientes investigaciones sugieren que esta teoría podría no ser tan precisa como se pensaba.

El estreñimiento es un problema bastante común, pero del que muchas personas no suelen hablar. Es verdad que existen varias alternativas para prevenirlo o deshacerse del inconveniente, aunque muchos están buscando opciones naturales que les ayuden a combatirlo. 

El video de los hermanos riñones está revolucionando las redes y muchas personas están tomando conciencia de la importancia de estos órganos para la salud, es por eso que hoy te diremos los hábitos que harán que no se separen y vivan sanos toda tu vida

Especialistas apuntaron que la era digital ha impulsado el uso de las redes sociales, mismas que en exceso pueden provocar un factor de riesgo para desencadenar trastornos en los adolescentes y jóvenes que, a través de diversas plataformas, se allegan de información y estereotipos basados en cánones de belleza erróneos e inalcanzables, mismos que influyen negativamente en los hábitos alimentarios y en el bienestar psicológico de los menores.

El Día Mundial del Huevo se celebra cada año el segundo viernes de octubre. Esta fecha fue establecida en 1996 en Viena, por la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo en español), con el propósito de destacar el valor nutricional y la importancia del huevo en la alimentación. 

La diabetes mellitus o diabetes tipo II es la más común en personas mayores de 60 años; sin embargo, puede presentarse a cualquier edad y se manifiesta cuando el páncreas no produce insulina suficiente o el organismo no la utiliza eficazmente para regular el azúcar en la sangre y hoy te diremos cómo la espinaca puede ayudar a cicatrizar heridas de personas diabéticas.

De acuerdo a la Ley General de Salud de México en su artículo 215,1 los suplementos alimenticios (SA), también conocidos como suplementos nutricionales orales, son productos destinados a complementar la dieta, cuando esta no cubre las necesidades nutricionales específicas de una persona, ya sea porque hay una deficiencia, condiciones especiales o un aumento en el requerimiento, como por ejemplo durante el crecimiento o en el embarazo.

Los alimentos marinos como peces, mariscos, moluscos y crustáceos producen menos emisiones de gases de efecto invernadero, además de tener bajo impacto en tierra y agua en comparación con los procedentes de la ganadería u otros animales de abasto, expuso el director del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (ICMyL) de la UNAM, Píndaro Díaz Jaimes.

El autor del libro “Diabetes y Carbohidratos”,  Rafael Bolio, explicó que aunque se han satanizado, los carbohidratos pueden controlar la diabetes si se eligen los correctos.