Especialistas apuntaron que la era digital ha impulsado el uso de las redes sociales, mismas que en exceso pueden provocar un factor de riesgo para desencadenar trastornos en los adolescentes y jóvenes que, a través de diversas plataformas, se allegan de información y estereotipos basados en cánones de belleza erróneos e inalcanzables, mismos que influyen negativamente en los hábitos alimentarios y en el bienestar psicológico de los menores.

El Día Mundial del Huevo se celebra cada año el segundo viernes de octubre. Esta fecha fue establecida en 1996 en Viena, por la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo en español), con el propósito de destacar el valor nutricional y la importancia del huevo en la alimentación. 

El ayuno intermitente es una de las prácticas más populares en nuestro tiempo, ya que coadyuva al control de alimentos en la dieta de miles de personas. Romper el ayuno correctamente ayuda a evitar malestar y recuperar nutrientes sin alterar el equilibrio metabólico.

La alimentación juega un papel clave para controlar la glucosa, por lo que es fundamental conocer los alimentos que son súper sanos y que debes empezar a comer.

La diabetes mellitus o diabetes tipo II es la más común en personas mayores de 60 años; sin embargo, puede presentarse a cualquier edad y se manifiesta cuando el páncreas no produce insulina suficiente o el organismo no la utiliza eficazmente para regular el azúcar en la sangre y hoy te diremos cómo la espinaca puede ayudar a cicatrizar heridas de personas diabéticas.

Los alimentos marinos como peces, mariscos, moluscos y crustáceos producen menos emisiones de gases de efecto invernadero, además de tener bajo impacto en tierra y agua en comparación con los procedentes de la ganadería u otros animales de abasto, expuso el director del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (ICMyL) de la UNAM, Píndaro Díaz Jaimes.

A la hora de cocinar probablemente alguna vez te hayas preguntado si es mejor usar mantequilla o aceite de oliva.  La elección entre estos dos ingredientes comunes en la cocina puede tener un impacto significativo en tu salud.

En la cocina, muchas veces actuamos en automático: pelamos una fruta, tiramos la cáscara al bote de basura y seguimos con lo que sigue. Pero, ¿y si te dijéramos que esa “basura” todavía tiene mucho que ofrecer?

La hipertensión o presión arterial alta, es un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) afecta a más de mil 280 millones de adultos y gran parte de ellos no lo saben. 

¿Te diagnosticaron resistencia a la insulina? Se trata de una alteración en la que las células de los músculos, grasa e hígado no responden bien a la insulina y no se puede absorber la glucosa de la sangre fácilmente. Como resultado, el páncreas produce más insulina.