La falta de electrolitos en el organismo como el potasio, sodio y magnesio, pueden ocasionar calambres musculares que suelen aparecer con mayor frecuencia en piernas y pies.

El sodio es un elemento indispensable para el desarrollo de varias funciones fisiológicas, entre las que se encuentra la regulación del volumen de los líquidos corporales. 

Su adecuada concentración en el organismo está estrictamente regulada por los riñones de modo que, ante una baja ingesta de sodio, el organismo mantiene el equilibrio con una excreción urinaria baja y eleva la excreción cuando el consumo es elevado.