Por: Yesica Valenzuela
03-02-2021 11:39
El Banco de Alimentos de México puso en marcha el programa “Al rescate” que busca recuperar alimentos aptos para consumo humano en restaurantes y hoteles, para beneficiar a instituciones y familias en situación vulnerable.
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Por: Yesica Valenzuela
14-01-2021 11:11
Una alimentación balanceada es la base para logar un estado de salud óptimo y hoy en día ante la contingencia sanitaria por Covid-19, es un factor que cobra fuerza ante la posibilidad de superar o no esta enfermedad.
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Por: Sernoticia
07-01-2021 09:57
El consumir alimentos frescos evita que se pierdan sus vitaminas una vez que son procesados o cocinados.
La especialista en nutrición y dietética del Hospital General de Zona (HGZ) No. 2, en Hermosillo, Mariela Juárez Montes, explicó que muchas vitaminas son sensibles al calor, por lo que pierden sus propiedades con la cocción.
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Por: Sernoticia
09-11-2020 05:00
¿Has estado en el dilema de tomar una fruta o una verdura con una parte en aparente estado de descomposición y no saber si puedes consumirla o debes desecharla por completo? Bueno, te daremos algunas recomendaciones para lograr una buena decisión.
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Por: Sernoticia
07-09-2020 06:00
Es imperativo que las autoridades mexicanas en materia de salud, así como funcionarios de instituciones que supervisan la regulación de alimentos o establecen parámetros de nutrición, hagan valer las normativas existentes.
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Por: Sernoticia
02-09-2020 17:19
La nueva regulación en la exhibición del contenido de los alimentos y bebidas debe ir acompañada de campañas de difusión dirigidas al consumidor, de políticas públicas enfocadas a la restricción de la venta de los productos con bajo valor nutricional y al fomento de la activación física.
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Por: Lillian Acosta
30-07-2020 05:00
Las empresas de la industria alimenticia de México están obligadas por ley a etiquetar los productos con alto contenido de grasa, sodio, azúcar y calorías a partir de octubre próximo para su venta en el mercado.
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Por: Rosa Angélica Fimbres
27-07-2020 05:00
La población con menos recursos en México y Sonora destina casi el 60 por ciento de sus ingresos a la alimentación, pero tienen más dificultades económicas para acceder a alimentos de calidad y opta por alimentos económicos con alto contenido de grasas y azúcares que afectan la salud.
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Por: Yesica Valenzuela
26-06-2020 09:06
Una medida para evitar el contagio de Covid-19 y apoyar la economía local es pedir comida a domicilio o bien ordenar y recoger en el establecimiento, pero hay temor ante la posibilidad de contagio en estas prácticas.
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Por: Sernoticia
13-06-2020 12:37
Pekin.- Un nuevo brote en el principal mercado de distribución de alimentos de Pekín, tras casi dos meses sin nuevos casos, disparó hoy las alarmas en la capital y en toda China ante la amenaza de una nueva oleada del virus.
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