Científicas del CIAD crearon helado prebiótico

Por: Rosa Angélica Fimbres
01-04-2019 08:06
Científicas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de Hermosillo crearon un helado prebiótico que restablece el balance de la microbiota intestinal y mejoraría la salud digestiva. La investigadora y académica del CIAD responsable del proyecto Gabriela Ramos Clamont Montfort, expuso que se trata de un helado que al consumirse ayuda a mantener las poblaciones de bacterias saludables –probióticas-.
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Buscan alternativas médicas en residuos de elaboración de cerveza

Por: Notimex
20-02-2019 12:00
Un grupo de científicos realiza un estudio de las bacterias denominadas ácido lácticas provenientes del afrecho (salvado) de la cerveza y su posible capacidad para transformarse en compuestos que serían útiles para la prevención o tratamiento de enfermedades, algunas de ellas cardiovasculares. En esta línea de investigación, que se refiere al aprovechamiento de subproductos de la industria cervecera, el académico de la Universidad de Panamá, Ricardo Cristóbal Sousa Gómez, realiza una estancia en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo, Sonora.
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Jugar habitualmente al baloncesto mejora la visión

Por: Notimex
03-01-2019 09:49
Jugar habitualmente al baloncesto mejora la visión, reveló un estudio de investigadores de la Universidad de Granada, publicado en la revista “Journal of Sport and Health Science”. Los investigadores demostraron que aquellas personas que juegan al baloncesto de manera habitual presentan un mejor rendimiento en distintas habilidades visuales, como la función acomodativa y binocular (capacidad para enfocar los estímulos a distancias cercanas y de usar ambos ojos de forma integrada).
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Frutos rojos podrían ser útiles en trastornos de ansiedad

Por: Notimex
02-01-2019 13:27
México.- El alumno del Doctorado en Neuroetología de la Universidad Veracruzana (UV), Rafael Fernández Demeneghi, identificó que los antioxidantes presentes en frutos y vegetales rojos pueden actuar como auxiliares en trastornos de ansiedad. El estudiante recibió el Premio “Arte, Ciencia, Luz” 2018, por su trabajo “Evaluación del efecto del jugo de zarzamora (Rubus fruticosus) sobre la ansiedad experimental en la rata macho Wistar”, que le valió para obtener el grado de Maestría en Neuroetología.
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Reloj corporal podría ser clave para un mejor tratamiento del asma

Por: Notimex
11-09-2018 10:06
México, (Notimex).- El reloj del cuerpo humano podría tener un impacto significativo en la forma en que los médicos pueden diagnosticar y tratar el asma, según una investigación de la Universidad de Manchester.
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