Sernoticia
20-12-2021 21:08
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Toxinas del veneno de algunas víboras de cascabel atacan células cancerosas y podrían ser una alternativa de tratamiento a futuro, así lo han demostrado los primeros resultados de la investigación de Jorge Jiménez Canale, estudiante del doctorado del Programa de Ciencia de Materiales.
Sernoticia
16-08-2021 10:34
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El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) destacó la importancia de promover la investigación en la exposición a las garrapatas y las lesiones de la araña violinista, así como concientizar a la sociedad sobre la importancia de la salud en perros y otras mascotas como vectores de fiebre manchada.
Sernoticia
25-05-2020 19:58
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Investigadores de universidades y centros de investigación de Sonora y Arizona, Estados Unidos, destacaron que uno de los principales retos es generar conocimiento que beneficie a la comunidad tras la aparición del Covid-19.
Yesica Valenzuela
22-05-2020 05:00
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La donación de plasma de personas que se han recuperado de Covid-19 podría representar una esperanza para la recuperación de quien se infecte por este virus, consideraron científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).
Notimex
25-11-2019 06:07
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En respaldo a la industria atunera, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) acordaron un proyecto de investigación sobre la distribución y abundancia de los delfines, en cumplimiento con los acuerdos internacionales para garantizar los procesos de certificación de la pesca sustentable en la captura del atún mexicano.
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Sernoticia
30-10-2019 13:23
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El trabajo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), que se centró en caracterizar la tortilla de queso o quesadilla, producto tradicional en Ímuris, Sonora, obtuvo el tercer lugar del Premio Anual Dr. Ernest Feder 2019, que entrega el Instituto de Investigaciones Económicas de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Grecia Noriega
24-09-2019 20:41
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El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) trabaja en un proyecto que busca beneficiar a las personas que padecen diabetes, con el fin de que dejen de inyectarse insulina.
Rosa Angélica Fimbres
01-04-2019 08:06
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Científicas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de Hermosillo crearon un helado prebiótico que restablece el balance de la microbiota intestinal y mejoraría la salud digestiva.
La investigadora y académica del CIAD responsable del proyecto Gabriela Ramos Clamont Montfort, expuso que se trata de un helado que al consumirse ayuda a mantener las poblaciones de bacterias saludables –probióticas-.
Notimex
20-02-2019 12:00
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Un grupo de científicos realiza un estudio de las bacterias denominadas ácido lácticas provenientes del afrecho (salvado) de la cerveza y su posible capacidad para transformarse en compuestos que serían útiles para la prevención o tratamiento de enfermedades, algunas de ellas cardiovasculares.
En esta línea de investigación, que se refiere al aprovechamiento de subproductos de la industria cervecera, el académico de la Universidad de Panamá, Ricardo Cristóbal Sousa Gómez, realiza una estancia en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo, Sonora.
Notimex
03-01-2019 09:49
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Jugar habitualmente al baloncesto mejora la visión, reveló un estudio de investigadores de la Universidad de Granada, publicado en la revista “Journal of Sport and Health Science”.
Los investigadores demostraron que aquellas personas que juegan al baloncesto de manera habitual presentan un mejor rendimiento en distintas habilidades visuales, como la función acomodativa y binocular (capacidad para enfocar los estímulos a distancias cercanas y de usar ambos ojos de forma integrada).