Un camión cargado con latas de cerveza se volcó esta tarde en el kilómetro 44+300 del tramo Hermosillo-Ures, de la carretera federal 14 Hermosillo-Agua Prieta.

Tres jóvenes de Hermosillo decidieron emprender la venta de cerveza artesanal a través de la marca “Little Feuchter” y la comercializan desde febrero pasado.

Para evitar incrementar de peso con el consumo de cerveza, lo más recomendable es tomar no más de 300 mililitros por día en el caso de las mujeres y 450 para los hombres, informó el nutriólogo Víctor Panduro Tucárit.

Cada vez más los sonorenses aceptan la propuesta y el sabor de la cerveza artesanal, una bebida que se toma 21 días en producción para alcanzar el mejor de los sabores, a diferencia de la comercial, que se fabrica en menos de 14.

Un grupo de científicos realiza un estudio de las bacterias denominadas ácido lácticas provenientes del afrecho (salvado) de la cerveza y su posible capacidad para transformarse en compuestos que serían útiles para la prevención o tratamiento de enfermedades, algunas de ellas cardiovasculares.

En esta línea de investigación, que se refiere al aprovechamiento de subproductos de la industria cervecera, el académico de la Universidad de Panamá, Ricardo Cristóbal Sousa Gómez, realiza una estancia en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo, Sonora.

La ingesta de alcohol influye en los accidentes automovilísticos, por lo que se exhorta a la ciudadanía no combinar el volante con las bebidas embriagantes.

México.- En México, al menos una de cada cinco cervezas que se comercializan son Light, un mercado que ha ampliado su oferta en el país los últimos años, incluso llegando a estar entre las marcas más vendidas con una representación de alrededor de 21.3 por ciento.

México, (Notimex).- Las personas que se abstienen de consumir alcohol o beben en exceso a la semana a temprana edad, tienen mayor riesgo de desarrollar demencia, aseguraron investigadores europeos.

La llamada “ley seca” que prohíbe la venta, consumo y distribución de bebidas embriagantes, será aplicada en Sonora desde el primer minuto del 1 de julio, informó la titular de la Dirección de Alcoholes, Zaira Fernández Morales.