Sernoticia
02-09-2020 17:19
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La nueva regulación en la exhibición del contenido de los alimentos y bebidas debe ir acompañada de campañas de difusión dirigidas al consumidor, de políticas públicas enfocadas a la restricción de la venta de los productos con bajo valor nutricional y al fomento de la activación física.
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Sernoticia
03-05-2019 15:32
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El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Sonora, advierte que el consumo de refresco en niños incrementa en más del 60 por ciento la probabilidad de padecer diabetes, obesidad e hipertensión, así como presentar daños renales en la edad adulta.
El pediatra del Hospital General Regional (HGR) No.1 del IMSS en Ciudad Obregón, Jesús Manuel Armenta Velderrain, detalló que los daños por el consumo de gaseosas no son visibles, pero con el paso del tiempo hará evidente las afectaciones a la salud del pequeño.
Sernoticia
07-09-2018 14:12
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Myrna Grajeda y Adriana Torres son productoras de Bacanora, dos mujeres que han luchado por la certificación de esta bebida sonorense.
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Notimex
06-04-2018 13:14
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Puebla, (Notimex).- Daniela Contreras Guerrero y Ana Paola Balladares, ambas estudiantes en la Ingeniería en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey en Puebla, crearon KAANA KIN, un saborizante en polvo a base de pelos de elote, para endulzar el agua.
En entrevista con Notimex, relataron que esta investigación surgió el año pasado como parte de la materia de Desarrollo de Alimentos y Bioproductos en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) en Puebla, a cargo de su asesora Mirna Sánchez.
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