Jóvenes crean su marca de cerveza artesanal

*Su proyecto surge al querer probar debidas diferentes a las marcas comerciales
*Empezaron en la estufa de su casa y ahora tienen su propio laboratorio para fabricar la cerveza

Tres jóvenes de Hermosillo decidieron emprender la venta de cerveza artesanal a través de la marca “Little Feuchter” y la comercializan desde febrero pasado.

A los hermanos Carlos y Rubén Feuchter, junto a su amigo Daniel Vega, les motivó probar y tomar una cerveza diferente a las marcas comerciales.

Carlos señaló que, de esa forma en la estufa de su casa, empezaron a experimentar sabores para las cervezas artesanales.

“Somos cerveceros autodidactas, empezamos desde cero leyendo, viendo videos en YouTube y nos dimos cuenta de que todas las herramientas las teníamos en nuestras casas”, destacó.

Refirió que tenían los materiales e insumos necesarios como olla, estufa, cubiertos, alcohol y decidieron empezar, pues además de eso “se necesita echarle ganas”.

Ahora, ofrecen cinco sabores en los que mezclan ingredientes como café, chocolate, malta tostada y cítricos. 

A cada una de estas cinco mezclas, las han bautizado con un nombre especial.

Señaló que han dejado la cocina de su casa y gracias a su empeño hoy tienen su propio laboratorio donde pueden producir mayor cantidad de envases.

Para conocer su marca y los productos que ofrecen pueden seguirlos en Instagram en la cuenta @littlefeuchter.