28-Mar-2024

Tres tamales equivalen a dieta diaria de calorías permitidas

Grecia Noriega  
11-09-2019 17:38  
2 minutos de lectura  

Un tamal puede contener hasta 500 calorías y lo recomendable es consumir mil 800 al día, por lo que al consumir tres piezas de este alimento se estarían ingiriendo la cantidad permitida diariamente, advirtió el nutriólogo, Edgar Noé Curiel Velásquez.

Refirió que “al comer tres tamales en una fiesta, estaríamos ingiriendo las calorías permitidas para un día”, por lo que invitó a la población a cuidar lo que comen en las próximas fiestas patrias para evitar aumentar de peso.

El especialista en nutrición mencionó que entre más grasa contienen los alimentos es mayor la cantidad de calorías y una opción es agregarle a la comida alimentos ricos en fibra, además de endulzar los postres o las bebidas tradicionales con azúcar de maguey.

“La primer recomendación sería en términos de poder agregar más fibra a la dieta, la ventaja de la fibra es que nos ayuda a que no se absorba en su totalidad estas grasas que hace que aumente la cantidad de calorías que consumimos”, destacó.

La fibra se obtiene principalmente en las verduras y hay platillos típicos mexicanos que son elaborados a base a verduras, por lo que la invitación sería a consumirlos en las próximas reuniones y celebraciones por las fiestas patrias.

Dijo que los chiles rellenos y los nopales pueden hacer la diferencia en cuestión de calorías para los platillos mexicanos y que eso ayudará a la absorción de grasas en alimentos fritos.

Curiel Velásquez agregó que en una semana, la persona que no cuida su alimentación y no hace ejercicio, puede llegar a subir hasta dos kilogramos de peso.


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