*Habrá muestra gastronómica de alimentos elaborados a base de la fruta, se entregarán reconocimientos y también se han programado bailes populares
El municipio de Carbó ya está listo para la tradicional “Feria de la Pitahaya 2023”, la cual dará inicio este 30 de junio con una muestra gastronómica de productos elaborados a base de este fruto de temporada.
Además, por primera ocasión se entregará el premio de “La pitahaya del año” a una persona que haya dejado un legado en este municipio y siga trabajando por el bien de la comunidad.
Así lo dieron a conocer la presidenta municipal de Carbó, Sylvia Lenyka Placencia y el director de comunicación social del gobierno local, Marco Ramírez Valencia.
Reconocieron el arduo trabajo de las personas que se dedican a recolectar y vender este fruto, pues a pesar de las altas temperaturas dedican el 100% de su día a esta actividad.
“Es un oficio al que se le tiene que dedicar todo el día y hoy ha estado más complicado por los incendios que ha habido alrededor del municipio”, señaló el vocero.
Comentaron que además de la muestra gastronómica de pitahayas y de la entrega del premio, el día sábado será la coronación de la reina 2023 y también de la reina mayor, quien es una pitayera a la cual se le rendirá un homenaje.
Además de las coronaciones, el día sábado se ofrecerá el tradicional baile amenizado por el grupo “La Mira” y otro grupo local de Carbó.
“Van a encontrar eventos culturales, bailes populares, se va inaugurar un museo y por primera ocasión se va a entregar la pitahaya del año que es un premio que servirá para reconocer el trabajo de quien haya dejado un legado, una historia y que siga trabajando por el bien de la comunidad”, puntualizó la alcaldesa.
Por último, hicieron una invitación a todo el público a acompañarlos a esta edición 2023, que promete estar mejor que las ediciones anteriores y además tener muchas sorpresas.
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